Ligero, sabroso, lleno de historia y cargado de beneficios. El falafel es una de esas preparaciones que cruzó fronteras y hoy se convierte en una opción cada vez más buscada por quienes quieren comer rico y nutritivo. En este artículo te contamos de dónde viene, por qué es tendencia en el mundo de la alimentación saludable y cómo lo incorporamos en Tres Mundos para ofrecer alternativas de sabor y calidad.
¿Qué es el falafel y cuál es su origen?
El falafel es una croqueta típica de Medio Oriente hecha a base de garbanzos, mezcladas con vegetales y especias. Aunque su origen exacto se disputa entre Egipto, Israel, Siria y Líbano, es indiscutible que ha sido parte de la dieta tradicional de la región por siglos.
Este alimento ha logrado convertirse en un ícono del street food global, amado tanto por vegetarianos como por quienes simplemente buscan variar su alimentación sin sacrificar sabor ni saciedad.
¿Por qué el falafel es una opción ideal de alimentación?
El falafel cumple con todos esos criterios: es alto en proteínas vegetales, rico en hierro, fibra y antioxidantes naturales, y tiene una textura crujiente que lo hace muy apetitoso. Además, se puede servir frío o caliente, lo que lo hace perfecto para colaciones, almuerzos o menús semanales en entornos laborales.
¿Dónde encuentras falafel en Tres Mundos?
En Tres Mundos, lo incorporamos porque sabemos que la comida vegetal no tiene por qué ser aburrida. Apostamos por ingredientes que suman sabor y valor nutricional real. Dentro de nuestro catálogo, lo tenemos incorporado en nuestra:
Ensalada de Falafel
Es una combinación fresca y colorida con mix de lechugas, falafel, pepino, tomate, repollo morado, pepinillo y aderezo hummus. Es ideal para quienes buscan una alternativa 100% vegetal, rica en proteínas y antioxidantes.
Si buscas colaciones distintas, llenas de sabor, equilibrio y aptas para todos los gustos, ¡conversemos! Esta una de las muchas opciones de ensaladas que tenemos.
Escríbenos a comercial@tresmundosltda.cl o mándanos un WhatsApp al +56964340815 para conocer el catálogo completo y cotizar un plan que se adapte a tu empresa.
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